![MeFaFood](/img/default-banner.jpg)
- 514
- 7 524 588
MeFaFood
Thailand
Приєднався 29 сер 2013
ช่องนี้ แม่เมย์ MeFa
แม่เมย์ตั้งใจจะทำเป็นช่องที่รวมทุกอย่างที่เกี่ยวกับเรื่อง ของกิน อาหาร ขนม น้ำ ที่แม่เมย์พอจะทำได้ และนำมาแบ่งปันเพื่อนๆ ซึ่งมันอาจจะทำให้ช่องดู มั่วๆเหมือนอยากทำอะไรก็ทำ แต่นี้คือความตั้งใจแต่แรกแล้ว ที่จะรวมทุกสิ่งที่เกี่ยวกับ อาหารการกิน ปากท้อง ไว้ในช่องเดียว ขอบคุณทุกคนที่ติดตามกันมาโดยตลอดนะคะ จะพยายามสร้างสรรค์ผลงานออกมาอีกมากๆ ขอบคุณคะ
แต่แม่เมย์ มีอีกช่อง ซึ่งก็คือ MeFaBaKa
เป็นช่องที่เกี่ยวกับน้องฟา กิน เที่ยว บ้าบอไปเรื่อยเปื่อย
ขอบคุณทุกคนที่ติดตามรับชมนะคะ
เพจ = แม่เมย์ MeFa
Facebook = MeMe fa (メーファ)
IG = may_mefa
และช่องของน้องฟา
UA-cam = MeFaBaKa
เพจ = MeFaBaKa
IG = MeFaBaKa
แม่เมย์ตั้งใจจะทำเป็นช่องที่รวมทุกอย่างที่เกี่ยวกับเรื่อง ของกิน อาหาร ขนม น้ำ ที่แม่เมย์พอจะทำได้ และนำมาแบ่งปันเพื่อนๆ ซึ่งมันอาจจะทำให้ช่องดู มั่วๆเหมือนอยากทำอะไรก็ทำ แต่นี้คือความตั้งใจแต่แรกแล้ว ที่จะรวมทุกสิ่งที่เกี่ยวกับ อาหารการกิน ปากท้อง ไว้ในช่องเดียว ขอบคุณทุกคนที่ติดตามกันมาโดยตลอดนะคะ จะพยายามสร้างสรรค์ผลงานออกมาอีกมากๆ ขอบคุณคะ
แต่แม่เมย์ มีอีกช่อง ซึ่งก็คือ MeFaBaKa
เป็นช่องที่เกี่ยวกับน้องฟา กิน เที่ยว บ้าบอไปเรื่อยเปื่อย
ขอบคุณทุกคนที่ติดตามรับชมนะคะ
เพจ = แม่เมย์ MeFa
Facebook = MeMe fa (メーファ)
IG = may_mefa
และช่องของน้องฟา
UA-cam = MeFaBaKa
เพจ = MeFaBaKa
IG = MeFaBaKa
แซนวิชเค้ก by แม่เมย์
เนื้อเค้ก
- ไข่ 5 ฟอง (เบอร์ 1)
- น้ำเปล่า 140 กรัม
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา
- น้ำตาล 150 กรัม
- แป้งเค้ก 150 กรัม
- SP 20 กรัม
++ตีเนื้อเค้ก10นาทีก่อนหนอดน้ำมัน
- น้ำมัน 115 g
++ รสวนิลาใส่แค่น้ำมัน
++ รสช็อกโกแลตใส่น้ำมัน110กรัม+ผงโกโก้5กรัม
++ใส่ถาด12×12นิ้ว
++ อบไฟ 180 องศา 40นาที
สำหรับไส้ สามารถกวนซอสเอง หรือจะใช้ฟิลลิ่งสำหร็จรูปแบบเมย์ก็ได้ง่ายดี
- ไข่ 5 ฟอง (เบอร์ 1)
- น้ำเปล่า 140 กรัม
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- กลิ่นวนิลา
- น้ำตาล 150 กรัม
- แป้งเค้ก 150 กรัม
- SP 20 กรัม
++ตีเนื้อเค้ก10นาทีก่อนหนอดน้ำมัน
- น้ำมัน 115 g
++ รสวนิลาใส่แค่น้ำมัน
++ รสช็อกโกแลตใส่น้ำมัน110กรัม+ผงโกโก้5กรัม
++ใส่ถาด12×12นิ้ว
++ อบไฟ 180 องศา 40นาที
สำหรับไส้ สามารถกวนซอสเอง หรือจะใช้ฟิลลิ่งสำหร็จรูปแบบเมย์ก็ได้ง่ายดี
Переглядів: 1 311
Відео
มิทาราชิดังโงะ ..ดังโงะสามสี ราดซอสมิทาราชิ by แม่เมย์MeFa
Переглядів 39510 місяців тому
มิทาราชิดังโงะ ..ดังโงะสามสี ราดซอสมิทาราชิ by แม่เมย์MeFa
โชยุราเมง + กุ้งทอดเทมปุระby แม่เมย์MeFa
Переглядів 11611 місяців тому
โชยุราเมง กุ้งทอดเทมปุระby แม่เมย์MeFa
เค้กฝอยทองสำหรับถาดขนาด 10 x 12 นิ้ว by แม่เมย์MeFa
Переглядів 815Рік тому
เค้กฝอยทองสำหรับถาดขนาด 10 x 12 นิ้ว by แม่เมย์MeFa
แชร์ประสบการณ์การนำขนมเค้กไปฝากขายตามสถานที่ต่างๆ by แม่เมย์MeFa
Переглядів 576Рік тому
แชร์ประสบการณ์การนำขนมเค้กไปฝากขายตามสถานที่ต่างๆ by แม่เมย์MeFa
ทาร์ตคัสตาร์ดผลไม้สด Fruit Custard Tart by แม่เมย์MeFa
Переглядів 189Рік тому
ทาร์ตคัสตาร์ดผลไม้สด Fruit Custard Tart by แม่เมย์MeFa
มัฟฟินบลูเบอร์รี่ครีมชีส by แม่เมย์MeFa
Переглядів 135Рік тому
มัฟฟินบลูเบอร์รี่ครีมชีส by แม่เมย์MeFa
บลูเบอร์รี่ชีสเยิ้ม ซอสบลูเบอร์รี่สด by แม่เมย์MeFa
Переглядів 270Рік тому
บลูเบอร์รี่ชีสเยิ้ม ซอสบลูเบอร์รี่สด by แม่เมย์MeFa
Vlog ไปขายของตลาดนัดด้วยกันกับเมย์1วันนะคะ by แม่เมย์MeFa
Переглядів 480Рік тому
Vlog ไปขายของตลาดนัดด้วยกันกับเมย์1วันนะคะ by แม่เมย์MeFa
สตอเบอร์รี่เคลือบแก้ว Tang hu lu ถังหูลู่ ผลไม้เคลือบน้ำตาล by แม่เมย์MeFa
Переглядів 152Рік тому
สตอเบอร์รี่เคลือบแก้ว Tang hu lu ถังหูลู่ ผลไม้เคลือบน้ำตาล by แม่เมย์MeFa
ขนมบ้าบิ่น ข้าวโพด มะพร้าวอ่อน by แม่เมย์MeFa
Переглядів 377Рік тому
ขนมบ้าบิ่น ข้าวโพด มะพร้าวอ่อน by แม่เมย์MeFa
เค้กเนยสด บัตเตอร์เค้ก สูตรแยกไข่ Butter Cake by แม่เมย์MeFa
Переглядів 497Рік тому
เค้กเนยสด บัตเตอร์เค้ก สูตรแยกไข่ Butter Cake by แม่เมย์MeFa
คุกกี้เนย หน้าหมี กระต่าย by แม่เมย์MeFa
Переглядів 166Рік тому
คุกกี้เนย หน้าหมี กระต่าย by แม่เมย์MeFa
คุกกี้ไข่เค็ม คุกกี้ไส้ไข่เค็ม คุกกี้เนื้อนวลไข่เค็ม คุกกี้สิงคโปร์ไข่เค็ม by แม่เมย์MeFa
Переглядів 385Рік тому
คุกกี้ไข่เค็ม คุกกี้ไส้ไข่เค็ม คุกกี้เนื้อนวลไข่เค็ม คุกกี้สิงคโปร์ไข่เค็ม by แม่เมย์MeFa
Hokkaido cupcakes คัพเค้กฮอกไกโดไส้ครีม by แม่เมย์MeFa
Переглядів 309Рік тому
Hokkaido cupcakes คัพเค้กฮอกไกโดไส้ครีม by แม่เมย์MeFa
blueberry crumble cheesecake บลูเบอรี่ชีสเค้กครัมเบิ้ล by แม่เมย์MeFa
Переглядів 982Рік тому
blueberry crumble cheesecake บลูเบอรี่ชีสเค้กครัมเบิ้ล by แม่เมย์MeFa
ทำทาร์ตไข่ ทานเองด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน (ทำน้ำทาร์ตเอง) by แม่เมย์MeFa
Переглядів 189Рік тому
ทำทาร์ตไข่ ทานเองด้วย หม้อทอดไร้น้ำมัน (ทำน้ำทาร์ตเอง) by แม่เมย์MeFa
รีวิว หม้ออเนกประสงค์ ราคาหลักร้อยทำได้หลายอย่าง หุงข้าว นึ่ง อุ่น ต้ม by แม่เมย์MeFa
Переглядів 595Рік тому
รีวิว หม้ออเนกประสงค์ ราคาหลักร้อยทำได้หลายอย่าง หุงข้าว นึ่ง อุ่น ต้ม by แม่เมย์MeFa
ส้มในน้ำเชื่อม ส้มแช่อิ่ม by แม่เมย์MeFa
Переглядів 537Рік тому
ส้มในน้ำเชื่อม ส้มแช่อิ่ม by แม่เมย์MeFa
มาอัพเดทนิดนึง หลังโควิท ชีวิตยังไม่ลงตัวและเปลี่ยนงานด้วย
Переглядів 2,3 тис.Рік тому
มาอัพเดทนิดนึง หลังโควิท ชีวิตยังไม่ลงตัวและเปลี่ยนงานด้วย
ซอสเทริยากิ โฮมเมด ทำเองได้ง่ายนิดเดียว by แม่เมย์MeFa
Переглядів 2,3 тис.2 роки тому
ซอสเทริยากิ โฮมเมด ทำเองได้ง่ายนิดเดียว by แม่เมย์MeFa
กับคำถามที่ว่า ทำโดนัทเค้ก ใช้เนื้อสปันจ์ หรือเนื้อชิฟฟ่อน ดีกว่ากัน
Переглядів 6 тис.2 роки тому
กับคำถามที่ว่า ทำโดนัทเค้ก ใช้เนื้อสปันจ์ หรือเนื้อชิฟฟ่อน ดีกว่ากัน
ขอบคุณมากๆค่ะ
ไข่เบอร์อะไรค่ะ
❤❤❤❤❤❤❤❤
ถ้าต้มแล้วใส่ช่องฟรีช. อยู่ได้ถึงเดือนมั้ยคะ
โบทอสแบบนี้ ซื้อได้ที่ไหนคะ
@@greenmil43 ซื้อของจากซุปเปอร์มาร์เก็ตในเซ็นทรัล ชื่อเรียกว่าอะไรนะท็อปหรือเปล่า ประมาณนี้ล่ะค่ะ ดูตรงโซนพวกวัตถุดิบ จากต่างประเทศ
@@MeFaFood อ่อค่ะ ขอบคุณค่ะ
เชฟน้อยน่ารักจัง พูดเก่งด้วย🎉🎉🎉🎉
สั่งได้ที่ไหนคะซอง
@@chantaniedangtrachou9147 แอปส้มก็มีค่ะ ซองแซนวิชแบบไม่มีลาย
เนยมาการีนยี่ห้ออะไีรคะเหลืองสวย
ขอบคุณค่ะ ลองทำตามแล้วค่ะ ใช้ได้จริงค่ะ
กำลังหาช่องทางอยู่เลยค่ะ ขอบคุณคำแนะนำดีๆนะคะ
เค้กสต๊อคไม่แช่แข็งแบบใส่กล่อง เก็บได้กี่วันคะ เอาออกมาจากตู้เย็นใช้ได้เลยน่ะคะ
สวัสดีค่ะ แม่เมย์ บัตเตอร์ครีม กับวิปครีมที่เราใส่ในเค้กโรลแบบไหนทนร้อนกว่ากันคะ
@@user-ow3uj1nn4f ส่วนตัวนะ บัตเตอร์ครีมทนกว่าค่ะ ละลายช้ากว่า วิปครีมก็มีสูตรทนร้อนนะคะ แต่ก็ทนได้ไม่สู้ครีมบัตเตอร์ สำหรับครีมบัตเตอร์ก็มีทั้งแบบทนร้อน และแบบครีมสดที่ไม่ได้ทนร้อนเหมือนกันนะคะ ต้องดูส่วนผสมของสูตรครีมนั้นๆด้วยค่ะ
คลิปดูง่ายไม่เยิ่นเย้อ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากนะคะที่มารีวิว กำลังจะทำขนมขาย คิดหนักว่าจะใช้วิปครีมอะไรที่เป็นเจ เพราะส่วนตัวกินเจค่ะ
❤ขอบคุณที่แบ่งปันคะจงมีแต่ความรุ่งเรีองทุกๆด้านคะ
ดีมากเลยค่ะหัดทำแต่ไม่รุ้จะทำรูปร่างแบบไหนช่วยไเ้เยอะเลยค่ะ
ขอบคุณชอสโบรองเนสค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้เตาเครปทำได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
สามารถเติมความหวานโดยใส่นมข้นหวานได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
สนใจสั่งค่ะ
น่ากินมากจ้าลูกสาวคงจะโตเป็นสาวแล้ว😮
ใส่นมและน้ำด้วยหรือค่ะ
บัตเตอร์ครีม เหมือน กับวิ๊ปครีมมั้ยคะ
ไม่เหมือนค่ะ
เก่งจัง❤
ขอบคุณ สำหรับสูตรขนมคะ สู้ๆนะคะ
ลูกสาวน่ารักช่วยแม่ขาย
ขายดีนะค่ะ
คิดถึงซิ❤
🥰🥰🥰
กำลังคิดถึงอยู่เลย🥰 ดีใจที่น้องเมย์กลับมาลงคลิปนะคะ😍
ดีใจเหมือนกันที่ยังมีคนคิดถึง อิอิ ขอบคุณค่ะ กอดๆ
มันแห้ง ทำไงคะ
วางทิ้งไว้ผึ่งลมก็แห้งค่ะ ใช้ไดเป่าผมช่วยก็ไวขึ้น มีเตาอบลมร้อนก็เริ่ดแปปเดียวแห้ง
อยากถามว่า ใช้ ครีมสด หรือ ใช้ บัตเตอร์ครีม ค่ะ
ในคลิปมีทั้งครีมสดและบัตเตอร์ค่ะ ทำทั้งสองแบบ ต่างแค่ราคากับรสชาติ
เราไม่ต้องอบใช่ไหมค่ะบีบเสร็จต้องใส่ตู้เย็นไหมค่ะ
ไม่ต้องค่ะ
แต่ซิฟฟ่อนตะล่อมแป้งยากมากๆๆๆค่ะทำแบบเบาๆๆมือไม่ได้เลยจร้า
เข้าใจเลยค่ะ
คุณเเม่คะ ถ้าตีวิปครีมเเล้วใช้ไม่หมดมีวิธีเก็บอย่างไรคะ
สำหรับวิปที่ตีแล้วแช่ตู้ย็นช่องธรรมดาได้อยู่ จะคงสภาพอยู่3-5วัน แล้วแต่อุณหภูมิในตู้ด้วย ถ้าคิดว่าไม่ได้ใช้อีกนานแน่นอน หาถุงแกงหรือภาชนะสะอาดใส่แช่ช่องฟรีสได้เลยจ้า ถ้าจะใช้งานอีกที ตะเองก็แค่เอามาวางไว้ข้างนอกแปปนึงหรือเอามาไว้ช่องเย็นธรรมดาแปปนึงให้นางอ่อนตัวสักหน่อย แล้วใช้ที่ตีมาตีอีกสักหน่อยให้นางฟูอีกรอบก็ใช้งานได้ละจ้ะ
เพิ่งมาเห็นคลิปนี้ขอบคุณมากๆเลยนะคะทำผิดวิธีมาตลอดเลย
เสียตรงหวานไปนิด มีวิธีลดความหวานไหมคะ
แป้งที่ยังไม่ได้ปั้น ต้องใส่ตู้เย็นมั้ยคะ
เก็บ อุณหภูมิปกติได้เลย อย่าให้โดนลม
ขอบคุณไอเดียดีๆนะคะ
ขอบคุณมากค่ะน้องเมย์ แต่พี่อยากถามว่า สูตรนี้ เอามาใส่เครปเย็นได้ไหมคะ
ไม่อร่อยค่ะ ถ้าทำเครปเย็น
34
ถ้าไม่มีลูก กินแล้ว นมจะใหย่ขึ้นไหมคะ
นมเหี่ยวลงค่ะ แต่เราอ้วนก็ยังคงใหญ่อยู่เพราะอ้วนขึ้น20โล แต่นมจะหดลงมา1เบอร์จากตอนให้นม ตอนท้องคัพa ให้นมคัพc หย่านมคัพb
แม่ค้าเท่านั้นที่เข้าใจ😢
แบบนี้ถ้าจะซื้อกล่องต้องเขียนแบบไหนถึงจะเจอกล่องแบบนี้คะ
ตอนแช่รอบที่2ปิดแก้สเลยหราคะ แช่เฉยๆไม่ใช่ต้มใช่ไหมคะ
แม่ค้าใช้เตารุ่นไหนคะ
ที่ใช้อยู่ตอนนี้มี tefal 1 ตัว48ลิตร กับออกซิเจน 1 ตัว60ลิตรค่ะ
@@MeFaFood ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าแช่ตู้เราอยากให้หน้าเค้กนิ่มต้องทำยังไงคะ
เเป้งหนาเกิดจากอะไรคะ
ตักแป้งไม่ต้องเยอะ หยอดแล้วรีบกลิ้งให้แป้งเกลี่ยทั่วกระทะ เหมือนเวลาทำไข่ห่อข้าว ให้มันบาง ถ้าหยอดแล้วทอดธรรมดาเหมือนทำแพนเค้กยังไงก็หนาค่ะ
ถ้าเป็นหน้ามะพร้าวใส่ช้อคโกแลตวางจะละลายไหมคะ
วางก่อนส่งเค้กให้ลูกค้าค่ะ แล้วก็เก็บเค้กในตู้เย็นเพื่อไม่ให้ละลาย